| EINECS编号 | 207-451-4 |
|---|---|
| 功效 | 抗氧化 |
| 别名 | 3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-Β,Β'-胡萝卜素醇 |
| CAS编号 | 472-61-7 |
| 包装规格 | 2% 2.5% 5% |
| 分子式 | C40H52O4 |
中文名称:虾青素
中文别名:天然虾青素
CAS No:472-61-7
EINECS号：207-451-4
分子式:C40H52O4
沸点:774 °C at 760 mmHg
闪光点:435.8 oC
折射率:1.595
密度:1.071
外观暗-紫色固体
用途:营养增补剂。抗氧化剂；用于油脂奶油或使用此类油脂的食品作为抗氧化剂。维生素E醋酸酯常用于油脂、保健品食品。是迄今为止人类发现自然界 的抗氧化剂，有抗氧化等作用。
安全说明:S24/25
