苦杏仁甙

中文名称:苦杏仁苷
中文别名:扁桃苷
CAS No:29883-15-6
EINECS号：249-925-3
分子式:C20H27NO11
沸点:743.3°Cat760mmHg
闪光点:403.3°C
折射率:1.649
密度:1.59
外观三水合物为斜方柱状结晶(水), lg溶于900ml乙醇及11ml沸乙醇, 易溶于沸水。UVλMeOHmax nm(ε): 268(179), 262(255), 257(256), 251198), 208(7210); IRνmax cmˉ1: 3330, 2860, 1640, 1590, 1490, 1450, 1270, 1160, 1060, 690[1]。 水中溶解度:83 G/L (25°C)，溶于醇、醚熔点: 223-226 °C 比旋光度: -38.5° (c=4, H2O) 植物来源：蔷薇科植物桃Prunus persica （L.）Batsch种子，巴旦杏P.amygdalus Batsch种子，杏P。armeniaca L.种子，李P.Salicina Lindl.种子，梅P.mume（Sieb.et Zucc.种子仁，英国山楂Crataegus oxyacantha Linn，天山花椒Sorbus tianschanica Rupr.树皮，枇杷Eriobotrya japonica（Thunb。）Lindl.种子等 熔点：223-226°C

用途:生氰的糖苷是苦杏仁和杏仁凹点的组成部分。

最近的研究：联上瘤单克隆抗体的β?葡糖苷（β?glucoside）在瘤细胞里释放出氰，显示出很明显的细胞毒性。;

安全说明:An experimental teratogen. When heated to decomposition it emits toxic fumes of NOx and CN?.
危险品运输编号：2811