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水苏糖
水苏糖
产品介绍:
中文名:水苏糖 英文名:Stachyose tetrahydrate 化学式:C24H42O21 分子量:666.59 CAS登录号:10094-58-3 外观:白色粉末 可添加在液...
物品单位:
千克
品牌:
汉溯源
CAS:
10094-58-3
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产品详细说明
EINECS编号
/
品牌
汉溯源
用途
多种
英文名称
STACHYOSE TETRAHYDRATE
外观
白色粉末
纯度
99%
CAS编号
10094-58-3
分子式
C24H50O25
有效物质含量
99%
主要营养成分
水苏糖
中文名:水苏糖
英文名:Stachyose tetrahydrate
化学式:C24H42O21
分子量:666.59
CAS登录号:10094-58-3
外 观:白色粉末
可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中
添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
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