用途 | 多种 |
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检测方法 | HPLC |
外观 | 白色粉末 |
CAS编号 | 107761-42-2 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 陕西 |
英文名称 | Amyloid |
提取来源 | 大豆 |
纯度 | 80% |
主要成分 | 肽 |
【产品名称】大豆肽/大豆低聚肽
【英 文 名】Soybean Peptide
【产品特点】小分子(<300Da),易溶于水(速溶),易吸收;无豆腥味、无蛋白变性、无沉淀、加热不凝固、流动性好等良好的加工性能,是优良 的bao健食品配料。
【检测方式】定氮法
【气 味】特殊、无豆腥味
【性 状】白色色精细粉末、无结块,无杂质
【提取来源】大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶解,从而组成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。
【化学成分】大豆低聚肽,由2到10个氨基酸组成的小分子片段,富含22种氨基酸,其中包含 9种人体不能合成的氨基酸。
【规 格】98%以上水解提纯物分子量<300Da
【生产工艺】酶解法
【存储条件】本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【起订量】1KG
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板。
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费 用。