| 品牌 | 汉溯源 |
|---|---|
| 用途 | 多种 |
| 检测方法 | HPLC |
| 外观 | 棕色粉末 |
| 别名 | N-乙基-L-谷氨酰胺 |
| CAS编号 | 3081-61-6 |
| 包装 | 1kg/袋， 25kg /桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 陕西 |
| 英文名称 | Theanine |
| 提取来源 | 茶叶 |
| 包装规格 | 20% |
| 纯度 | 20% |
| 主要成分 | 茶氨酸 |
【产品名称】茶氨酸
【英文名称】L-Theanine；N-(Y-glutamyl) ethylamine
【产品含量】20% 发酵
【产品标准】AJI92/USP24
【产品规格】25KG/桶
【分 子 式】 C7H14N2O3
【溶解情况】不溶于乙醇、乙醚，易溶于水。
【制备来源】本品存在于绿茶中。制法：将L-谷氨酸高压加热制成吡咯烷酮羧酸，加入无水单乙胺，高压加热而得。
【性 质】棕色粉末。熔点217-218℃（分解）。溶于水，不溶于乙醇、乙醚。无臭，具略带甜味的特有滋味，味觉阈值0.15%。 品较多存在于上等绿茶中（可达2.2%）。
【包装方式】1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶
【储存条件】应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地
【保 质 期】24个月
