| EINECS编号 | / |
|---|---|
| 品牌 | 汉溯源 |
| 用途 | 食品强化剂 |
| 英文名称 | Egg yolk globulin |
| 型号 | 蛋黄球蛋白 HP幽门螺旋 |
| 外观 | 白色至浅粉红色 |
| 别名 | 蛋黄球蛋白 |
| 纯度 | 80% |
| 有效物质含量 | γ球蛋白 30% 蛋白质80% |
| 主要营养成分 | γ球蛋白 30% 蛋白质80% |
以纯物理的方式，从蛋黄中提取的，一吨的鸡蛋，提取不到两公斤的这样的蛋黄球蛋白粉，那它的那个成分里面，都是那个几乎都是蛋白质，它有一点点其他的微量元素，那我们也是提取出来对身体有帮有帮助的，比如说可以促进铁的吸收的，促进人体铁的吸收的。对人体肠胃吸收非常有益。
蛋黄球蛋白：HP幽门螺旋
色泽：呈白色至浅粉红色粉末
气味：具有产品应有的气味，无异味
